餓鬼也滿足的居酒屋-遙 (佐敦德興街1號) - 香港

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吃美食，有圖有真相！ http://bit.ly/QcSmRN

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有台灣朋友來香港，胡士托當然會一盡地主之誼，帶他們去吃喝玩樂
本來想帶他們去遠近馳名的澳洲牛奶公司，感受一下香港特色光速餐和
兇神惡煞的服務態度
誰知道風雲幻變，開始下起雨，天文台又發出暴雨警告
為免在排隊等吃「澳牛」時變成「落湯雞」，唯有在地鐵站出口附近，隨意找一間餐廳

這是一家小小的居酒屋，地方不大，六、七張桌子
但老闆娘人很好，先問我們要不要餐紙抹抹身
原來外面風雲色變，有大型商場天花漏水，變了巨型空內瀑布表演

先不管天氣怎樣，填飽肚子最重要
我們一行三人像「餓鬼投胎」般，看著餐牌隨意亂點

先來兩客剌身，食材新鮮，而且份量十足

再來豆腐沙律，嫰滑豆腐配上日式麻醬，非常開胃

炸蠔是胡士托的最愛，我們其實點了兩客，這四塊都給我一個人吃光！

天婦羅，剛剛炸好就上桌，非常香口

主角上場！這客串燒牛肉上桌時，平平無奇

誰知店員叫我準備好相機，原來盤子底部加了一點點酒
一點火，整個燒起來，名乎其實的「串燒」

香煎比目魚，配微甜的日式燒汁，非常入味

懂得吃的，就知道牛舌一定要厚切

厚切的牛舌才有嚼勁，這道菜燒得剛剛好
我又自己一個人 K.O. 了一串

到這個帶子鵝肝炒飯上桌時，店員問我們：「你們真的吃得完嗎？」

哈哈哈，別小看餓鬼的能力，我們三扒兩撥就把整砌炒飯吃光

我們邊吃邊聊天，配著清酒和梅酒，轉眼就三小時
幸好這家店位處彌敦道旁的小街，人流不多
店員也沒趕我們走，甚至走過來跟我們聊天
很有家的感覺！

很難得在香港找到一家無論食物和環境都不錯的居酒屋
已經加入了胡士托推介清單，下次再有朋友來香港，就多一個選擇了

居酒屋 –遙
地址：
佐敦德興街 1 號 G/F C 舖

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