香港 利強記北角雞蛋仔 - 香港

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By Bennie
at 2011-09-01T00:49

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ENcMEAb ]

作者: miyeon (金魚缸內白兔魚) 看板: Food
標題: [食記] 口感極佳的北角雞蛋仔
時間: Thu Sep 1 00:47:07 2011


餐廳名稱:利強記北角雞蛋仔
消費時間:2011年7月17日
地址:香港北角英皇道492號
電話:25909726

每人平均價位:15元港幣

有圖有真相版 http://www.wretch.cc/blog/rogseny920/14444650

先來說一段小故事好了...

記得今年六月份,我習慣到富邦MOMO百貨後面、敦化國中對面巷子買包餡的雞蛋糕

結果碰到一名香港來的阿姨,似乎住在兄弟飯店,跟朋友來台灣自由行

趁時間空檔也一起排隊買雞蛋糕

但是他不知道要如何購買,而且國語講得不太流利

幸運的是...她遇到一個翻譯解釋購買方法,並跟老闆說明要買哪些種類

可是我聽說...香港的雞蛋仔不是比台灣更好吃嗎???

趁這個機會問阿姨,她說他還是喜歡吃包餡的東西,

認為香港雞蛋仔只賣單種口味有點可惜

看來觀光客的心態,不外乎"好奇"跟"勇於嘗試",或是說...每個人有不同的喜好


前兩次去香港,有一次雖住進北角麗東軒,

因為行程不順路(外帶嘔吐全身無力),無緣也沒胃口這項馳名美食

這次不管颳風下雨大排長龍都要品嘗看看


利強記北角雞蛋仔
地址 : 北角英皇道492號
電話 : 25909726




幸運的是,7/17星期天中午只排3分鐘的隊,

但後悔在20分鐘前跑去海皇粥店吃東西接近七分飽狀態

否則要我吞更多雞蛋仔都行啊

這家店有一樣特色,便是將各家報導當成壁紙一樣貼在牆壁,可見遠近聞名的程度



這是該店家製雞蛋仔的機器,還有賣鬆餅呢



脆酥酥的雞蛋仔出爐了

跟台灣雞蛋糕不同的是,老闆多數用叉子一一挑起雞蛋糕

但雞蛋仔則是完整一片弄起,除了比技巧,店員似乎用較大的力氣挑起來

吃起來有煉奶香味(因為廚房有一堆煉奶)

除了外脆內軟,其實還有一點椰香(不曉得有沒有聞錯~)

我娘說,他希望偷渡一些雞蛋仔回台灣,實在太好吃了

(娘,你忘了,蛋糕很容易冷掉啊~~~~)



之後跑去搭地鐵,抵達灣仔站,竟然.....



利強記也在此開分店啊,原本以為只有北角總店以及地鐵站廣告所說的寶琳分店

也許下次來香港,在不同觀光景點更能方便地享受這般美味

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Tags: 香港

All Comments

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By Cara
at 2011-09-05T07:12
分店很多阿 紙袋上印的 http://ppt.cc/H!eE
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By Odelette
at 2011-09-06T00:51
我有帶回來耶,但是冷了就沒這麼好吃了
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By Iris
at 2011-09-06T15:30
冷了就不脆了會軟軟的
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By Vanessa
at 2011-09-07T01:37
冷了才會硬硬脆脆的不好吃

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By Quanna
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