香港 坤記煲仔小菜 - 香港

餐廳名稱：坤記煲仔小菜
電話：00852-28037209
地址：香港皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
營業時間：星期一至六(上午11:00~晚上12:30)
星期日 上午休息(下午6:00~晚上12:30)

消費時間：2012年/3月
價位範圍(每人)：煲仔飯40~60港幣

圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/51558190

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上太平山看夜景相信是大家去香港不會錯過的行程，

因為之前搭過太平山纜車，所以這次上下山都搭公車，

剛好飯店附近就可以搭15B巴士上太平山，

看完美麗的夜景後下山準備去吃晚餐，搭巴士再轉叮叮車去吃坤記煲仔飯，

坤記煲仔飯的位置搭叮叮車到東邊街這站下再走一段路就到了，

雖然已經是九點出頭，店裡不少吃宵夜的客人，

店內沒有位子，很幸運的我們坐到店外的最後的位子，

再下一組客人就沒位子了，店裡除了煲仔飯還有火鍋,熱炒的菜色，

我們點了兩個煲仔飯，兩種口味是臘味滑雞跟白鱔排骨，另外點了一盤避風塘炒蝦，

坤記煲仔飯是先用炭把飯先煮熟，接著放入配料用瓦斯爐慢慢蒸熟，

店家會先送上一壺茶，茶可以拿來洗餐具，拿來喝應該也沒問題吧!!

避風塘炒蝦比較快就上桌了，炸過的蝦子搭配蒜酥辣椒，

一份蝦子有4~5隻，蝦子還蠻大隻的肉質很有彈性，

調味的部份炒的香氣足口味稍辣，算是蠻好吃的，

吃完蝦後，接著進入漫長的等待，等到以為店家漏掉我們了，

大概等了40分鍾後，終於兩個煲仔飯來了，

店員問我們說為什麼今天台灣的客人很多，因為剛好是228連假所以很多人來香港吧，

打開蓋子淋上甜醬油，拌均勻後終於可以享用，這時已經超過晚上十點了

米飯吃起來粒粒分明，醬料味道鹹度適中，

不管是臘味滑雞跟白鱔排骨兩種都不錯吃，鍋底下會有鍋巴，

這一餐花了205港幣 ，煲仔飯大約50~60港幣之間，所以主要炒蝦價位比較高一些，

記得提醒來坤記煲仔飯，因為料理都需要時間所以要耐心等候，

好像坤記可以訂位，如果怕沒位子就預約一下，


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