香港-大澳 香妃捲,蝦豬餅,隱姑茶果 - 香港

店名：大澳燒烤店
地址：大嶼山大澳永安街76號
電話：+852 6274 7365

店名：蝦豬餅
地址：香港大澳吉慶街41號
電話：+852 2985 7428

店名：大澳小食-香妃捲
地址：香港大澳吉慶街70號

店名：仁興和記羅漢果茶
地址：香港大澳吉慶街58號
電話：+852 2560 6270

店名：正宗隱姑茶果
地址：香港大澳永安街11號A
電話：+852 2985 5708

消費時間：2015年/1月
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/86711227


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因為在昂坪市集沒有吃什麼東西，

所以午餐就到大澳吃小吃，這裡有不少蠻特別的小吃，

先沿著永安街走，就有看到一些賣乾貨的店家，

接著有幾間有賣燒烤的店家，

<大澳燒烤店>

我們挑了一間大澳燒烤店，店裡主要是賣串燒類的產品，

也有扇貝,烏賊等海鮮，單價從10~68港幣，單價不算便宜，

點了碳燒QQ黑椒牛筋丸,碳燒燒賣,碳燒珍寶司華力腸跟一翅入魂，

前三者先上桌，醬汁是偏甜的口味，個人覺得還不錯，

牛筋丸吃起來很脆彈，

燒賣在其他攤販看到試用蒸的，燒賣的口感柔軟，

烤過外皮稍微有些硬度，

香腸的部分比一般台灣吃到的要粗，口感屬於比較扎實有彈性，

一翅入魂就是烤雞翅，外皮色澤烤得黑亮，

不過咬下一口有一些血水滲出，讓我有點害怕，

<蝦豬餅>

過個橋轉往有許多店家的吉慶街，

先買了蝦豬餅，一份是20港幣，

主要是用煎過的薄餅，包入生菜跟蝦醬炒過的絞肉，

蝦醬也是大澳這邊的特產，

吃起來蝦醬的風味很濃，餅皮不大，滋味還不錯不過單價貴了些，

<大澳小食-香妃捲>

再往前一些就可以看到叫香妃捲的點心，

做法是再類似可麗餅的煎台上，接著在上面灑上醬料,韭菜,紅蔥頭,蛋跟香菜，

餅皮吃起來是屬於比較軟一些，因為紅蔥頭的關係所以味道吃起來有點辛辣，

一份兩個人吃份量稍微多了些，吃到後來會有點膩，放冷了餅皮會更軟一些風味會更差，

因為是沒有吃過的小吃，所以還可以一試，

<仁興和記羅漢果茶>

吃完一些小吃後也有點口渴，附近就有間仁興和記羅漢果茶，

冰涼的羅漢果茶喝起來會回甘，印象中一罐10港幣，

<正宗隱姑茶果>

另外大澳這邊還有賣一種叫隱姑茶果的點心，

隱姑茶果有分鹹,甜口味，還有黑色的是雞屎藤口味，

鹹,甜裡面分別包了花生,糖等材料，

另外買了一個雞屎藤口味，雞屎藤以前在農民曆後面看到好像可以解什麼毒之類的，

雞屎藤介紹
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9B%9E%E5%B1%8E%E8%97%A4

口感吃起來就像麻糬，但再稍微硬一些，

味道也不會太怪，反倒是黑黑的賣相沒那麼好，

這次在大澳吃到的幾種小吃都還不錯，

可惜沒有吃到炭燒雞蛋仔，因為實在太多人排隊，




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