香港-香港吃到道地德國菜！King Ludwig - 香港

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1HdvptAK ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel
標題: [遊記] 香港-香港吃到道地德國菜！King Ludwig
時間: Sat May 25 01:01:40 2013


請享用圖多好讀版：http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/96735353




話說這回在香港超感謝有地陪出來招待我們看看不一樣的香港！！！！　

第一天的晚上我們被帶到這家King Ludwig Beerhall

是德國餐廳～～～～　超久沒有德國菜了～

好像沒有特別和小讀者們講過，其實艾妮可以前主修的是德文喲！

曾經去過德國遊學一個月，來到這家King Ludwig Beerhall有一種回到德國的感覺，

氣氛非常棒～　 　如果來香港老是燒賣　燒臘吃到膩，

可以來點不一樣的菜色轉換一下心情





裡頭的室內裝潢以大量的木質元素創造出溫馨的用餐環境







餐廳裡頭的燈光超昏黃！！！！　完全考驗相機的拍照性能～

這張我整個變得一個詭異的咖啡紅膚色　＝　＝　



來德國餐廳不來上一杯德國啤酒實在是說不過去啊！！！！！！





不得不說我的哀鳳4拍照畫素真的很弱，尤其是前鏡頭拍出來的畫質爛炸了　



講到德國啤酒～　在這裡就先偷偷告訴認真發漏艾妮可的小讀者們一個秘密　（（噓～

今年10月我會到德國參加好厲害的慕尼黑啤酒節，內心超期待又興奮

到時候會帶回來許多歐洲的建築與美景給大家！！！！　　

喜歡歐洲的孩子們真的有福了！！！！　

可以先期待起來放一下　XDD



農夫麵包配牛仔肝醬及香草芝士 HK. 40

烤得硬哽酥酥的農夫麵包，口感很紮實，一旁的牛仔肝醬味道超濃郁！！

香草芝士的味道也蠻特別的！！　餐前麵包好吃



雞肉蘑菇忌廉湯配南瓜籽油　HK. 70

湯的口感很滑順帶著南瓜的微甜感～　加上軟軟雞肉與蘑菇，清甜開胃



海鮮甜椒周打湯　HK. 80

裡頭有豐富的海鮮食材，蝦子　花枝和魚片～　周打湯這名字還真奇妙，

喝起來像是加了CREAM一般的濃稠綿密口感！！！　我個人蠻愛的～



Maisel's Weisse Wheat Beer HK. 72

好喝的德國啤酒！！！！！　麥啤味道是女生很可以接受的，淡淡的麥香喝起來很順口！

好大一杯喝起來超過癮　　　ＯＨ～　對了... 18:00~20:30 是店裡的HAPPY HOUR，

點啤酒半價　



德式香腸拼盤　

德式香腸特色就是外皮很脆彈！！！！　口味大多是醃製偏鹹，

吃的時候記得配點一旁的德國酸菜

我其實吃來吃去還是喜歡我們台灣的新東陽香腸～　醬子是不是代表我很愛歹丸呀　XDDD



脆皮燒豬肘佐配酸椰菜及薯仔

據說King Ludwig Beerhall的豬腳是從德國當地醃製完成後才空運來香港，

連烤爐都是德國特製的！！！

難怪我一吃覺得口味作得那麼道地！！！！　

和我當初在德國吃的一家百年豬腳老店感覺很像，

德國豬腳就是要給它烘烤到皮酥脆口～　然後肉帶皮的地方略有嚼勁吃起來超香～

而中間的肉質則是軟嫩的，加上酸菜吃真的好對味！！！！　

乾！！　大半夜寫食記我又害到自己了　＝　＝

好餓　



吃完這餐整個超滿足的！！！！！　入夜之後的香港大家會想到要作什麼呢？

太平山上看夜景嗎？　哈哈～　艾妮可下一篇帶大家去蘭桂坊喝酒去，也可以先看2年前的香港舊文

【2011冬?香港】5天4夜港澳養肉血拼行。One night in HK 蘭桂坊買醉 　

想去太平山賞夜景可以參考這一篇

【2011冬?香港】5天4夜港澳養肉血拼行。凌霄閣看夜景+蘭芳園絲襪奶茶



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Guten Appetit 美味人生

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