香港。翠華茶餐廳 - 香港

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DZuIr3m ]

作者: camadoo (貓肉墊) 看板: Food
標題: [食記] 香港。翠華茶餐廳
時間: Mon Mar 28 02:40:50 2011


餐廳名稱：翠華茶餐廳 (尖沙咀分店)

消費時間：2011/02

地址： 尖沙咀加拿分道2號至地下一樓

電話： 23668250

圖文網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/camadoo/28269612

=======================純屬文字版==============================

一抵達到香港 就在機場看見翠華可惜是在出境的地方而不是在入境的地方

只好吃了不符合我口味的美心 那瞬間我突然很害怕這幾天的食物會不會我都吃不習慣

因為是大年初二的關係 到處都是遊客 其中以大陸客佔大數 (426真的很愛插隊)

也沒遇到許多人說的香港人服務態度不好的情況 我遇到的都算親切客氣

(但香港人對426態度倒不是挺好)

我所消費的翠華則是在尖沙咀的分店 因為初二當天晚上維多利亞港有施放煙火

就先提早用餐

晚餐時間都是客滿的狀態 但我們只在門口等了不到五分鐘就輪到我們了

(香港人用餐快也是有好處)

一進去伙記點餐超快的 給了我們菜單人就不見 我們就只好自已看超久

上菜的時間超快不用五分鐘 不知道是不是因為香港人動作快 還是翠華特別快

(豬仔包) 所使用的是拖鞋麵包烤的又酥又脆 而且送來時還是熱口跟蘭芳園完全不同

而且奶油跟煉奶融合很妙 看起來很甜 但實際上吃起來還好 我連續三天都有特別來吃


(咖哩牛腩飯) 咖哩味濃郁而且入口微辣 牛腩燉的很嫩很入味軟而不爛 牛筋超軟 這道好

吃

(餛飩丸子撈麵) 湯頭偏鹹餛飩雖然看起來小小一顆但餡料卻很紮實 麵條卻是超細超細的

麵吃起來很特別 丸子則是很脆 搭配起來就是很特別的餛飩麵

(冰凍檸茶) 還蠻好喝的 是使用新鮮檸檬切片放入茶中 茶味很明顯跟台灣的茶不同

香港的茶都有明顯的澀味而且不甜 還蠻去油膩 個人是覺得還好 沒想像中好喝

(冰飲跟熱飲有價差)




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