香港增肥行-阿鴻小吃(北角，米其林1星) - 香港

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掰咖流浪路徑 (Day3, morning)：

(沒有行程)在飯店整理行李吃早午餐→阿鴻小吃
→天后(港島線)→中環(港島線)→香港(機場快線)→IFC early check-in
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好讀有圖無音樂網誌版：http://daisuki.pixnet.net/blog/post/31969335



從來沒有去過北角。

這次流浪前survey的時候看到這家「看起來很厲害」的店，

就覺得一定要來吃一下！

果然，好吃的東西就算冷了也超好吃，

因為份量是固定的，加上前一天晚上睡著了，

所以第三天的早午餐顯得特別豐盛！



我喜歡鴨舌頭還有啃翅膀，

所以買了一包阿鴻鴨舌來嚐嚐看跟〈老天祿〉到底有什麼不一樣。

我只能說：大。不。相。同。！！

〈阿鴻小吃〉的鴨舌頭感覺比較沒有那麼juicy，

〈老天祿〉鴨舌的舌根感覺上油脂比較多、比較滑潤，

醬料的部分，令我意外的，〈阿鴻小吃〉好像反而比較不甜，

沾他們的酸甜沾料剛好！



鵝肉跟翅膀也是超級好吃的！

鵝肉因為不能買少量，所以帶了一大盒(一斤)回家，

翅膀他幫忙從關節處砍斷之後切對半，兩隻鵝翅膀就變成這麼多了。

鵝肉看起來油脂不多但完全不柴，

就算這樣已經放一晚了冷冷的吃，也覺得清淡不膩，卻也神奇地很夠味，

沾著又上方的滷汁吃，更是香到不行。



整理行李之後就要先坐地鐵去香港站的IFC early check-in了。

這是放逐三天在香港的景色，

掰咖已經不掰了，過馬路時可以小小的跑步沒問題。

所謂的放逐就是逃離現實而已，珍惜當下的時光然後去享受他，

生活當中有很多的事情我們無法放下，

各式各樣的羈絆決定腳步的去留或方向，

偶爾地放逐讓心填滿能量，回到現實之後我們就能更有勇氣地大步向前行。



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店家資訊 (Day3, morning)：

阿鴻小吃 (米其林1星)
北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
營業時間 13:00-22:00 (週一、二公休)
官方網站 http://www.hungsdelicacies.com/index.html
鹵水鵝(一斤) HK$110
阿鴻鴨舌(六條一袋) HK$40
鹵水鵝翼 HK$33
卡特莉推薦 ★★★★★
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※ 編輯: nobala 來自: 140.112.119.201 (05/08 14:53)