香港尖沙咀海港城 城中鴨子 雲吞鴨湯超讚 - 香港

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SscWtFj ]

作者: kuoyuri () 看板: Food
標題: [食記] 香港尖沙咀海港城 城中鴨子 雲吞鴨湯超讚
時間: Tue May 14 15:03:16 2019

餐廳名稱：城中鴨子
消費時間：2019年/3月
地址：Shop 3319, Harbour City, Gateway Arcade, Canton Rd, Tsim Sha Tsui, 香
港
電話：+852 2347 6898
營業時間：11:30-22:30
可否刷卡：可
推薦菜色：雲吞鴨湯、鴨肉炒飯、北京宮爆大蝦球
官網：http://www.maximschinese.com.hk/brand/25

網頁版https://reurl.cc/kvKN9
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/

https://i.imgur.com/LmG4dBH.jpg
原本這家餐廳叫做"美中鴨子" 去年底重新裝修，正式更名為"城中鴨子" 屬美心食品旗下
品牌

官網上，美中和城中的文字介紹是相同的，但一個在新界一個在九龍，且聽說改名後價格
提高

好加在餐點都大同小異，招牌菜色不變，聽友人說，有維持水準，依舊好吃!

https://i.imgur.com/UZaGqAM.jpg
自助號碼牌機，建議一到海港城就先拿號碼牌，不然一到用餐時間，人潮洶湧

我們這次不到12點就抵達餐廳，馬上就有位子

這隻鴨叫做維多利亞嗎? 很典雅的餐具呢

肚子太餓，忘記拍菜單，是說每次到香港怎麼無時無刻很餓卻又很飽?

連餐點有時都會忘記拍，直接動筷了><

還好 Openrice有網友提供完整菜單，請參考:

https://reurl.cc/RRlpe


https://i.imgur.com/gSjUMQI.jpg
南翔生煎包 港幣88元 約台幣350元

很juicy，底部的皮帶點焦香。雖然有點油，但好吃耶~~

https://i.imgur.com/f89GsWv.jpg
上湯大碗雲吞鴨湯 港幣220元 約台幣880元 (4-5人份)

我知道中肯的食記不應該添加"必吃"這麼強烈的字眼，但如果來城中鴨子不點這道菜，真
的滿可惜的

因為超好吃的呀~~~在台灣還沒看過這種組合，也沒有這麼濃郁的鴨湯

上菜時，服務生先給大家看砂鍋裡滾燙的雲吞鴨湯，滿滿的料，雲吞滿多的耶

https://i.imgur.com/MZa0KCT.jpg
這一大鍋大概可以裝4-5小碗，雲吞大小剛剛好，皮煮得很軟但不爛

鴨肉幾乎都有帶骨，熬湯用的

湯非常鮮甜，通常在台灣喝到的鴨湯都是烤鴨三吃裡的，多半是配白菜豆腐

雖然也好喝，但現煮總比不上這種熬很久的

到現在我還是在懷念這美妙的滋味，再訪香港時，一定要再品嘗一次!

https://i.imgur.com/h3PH74Z.jpg
https://i.imgur.com/PhReW8t.jpg
忘記名字了，這是四道涼菜組合

有無錫排骨、醉雞、海蜇皮和豆乾，不怎樣，很普通。唯一有剩的菜，不用點

https://i.imgur.com/7brXV7g.jpg
四川擔擔麵 港幣78元 約台幣310元

跟我平常吃的擔擔麵不同，這是擔擔湯麵吧?

外表看起來覺得不妙，但意外湯很好喝，湯麵一起吃，很涮嘴

有點辣度喔! 只能吃小辣或怕辣者，切勿輕易嘗試

https://i.imgur.com/6WnsVd5.jpg
北京宮爆大蝦球 港幣188元 約台幣750元

共有五顆超級大蝦球，肉質彈牙，好有飽足感

調味也很棒，嗆辣口味非常下飯，寫到這裡我口水直流

https://i.imgur.com/vXIOTEV.jpg
川國演義 麻辣水煮魚片 港幣258元 約台幣1030元

我不常點水煮魚片，因為怕魚肉不新鮮，也怕不入味反而有魚腥味

但城中鴨子的川菜做得真不錯，這道水煮魚片真的又麻又辣，非常過癮

魚肉很多塊，很鮮嫩，下面還有冬粉，真是完美的一餐

https://i.imgur.com/8MKOYQh.jpg
鴨肉炒飯 港幣128元 約台幣510元

原本這是點給小孩吃的，結果反而大人吃得精光

色香味俱全，炒飯粒粒分明，又有鴨香

楊汁甘露雪糕 港幣38元 約台幣150元

完全沒有記憶點，很普通，還是乖乖去外面的甜品專門店吃好了

蛋白杏仁茶 港幣32元 約台幣120元 (熱)

後來發現香港甜品有些都會加蛋，這道是友人點的，但似乎也沒喝完，哈哈

用餐心得

今日的雲吞鴨湯真是美味極了! 香港招牌雲吞配上鴨湯，簡直是犯規美食!

很難得會出現我會想再吃一次的異國美食，城中鴨子是少數之一

雖然價格不斐，很貴，但在香港就不要考慮CP值的問題了，好吃即可

服務也不錯，人員都很親切，吃得也開心囉!



--