香港微食記-翠華茶餐廳(旺角店) - 香港

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║★ 網誌好讀圖文版:http://wayne11054.pixnet.net/blog/post/182568936 ║
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餐廳名稱：翠華茶餐廳(旺角店)
消費時間：2014年5月
地址：旺角砵蘭街244號地下
電話：2932-3889
營業時間：24小時營業
每人平均價位：150~200台幣
可否刷卡：是
有無包廂：無
官網：http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/
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這次的香港行是我的第一個自助旅行 所以過程真的超累 拍的照片也比較少

但是還是想把我自己吃到好吃的(或雷的)秉持著難搞的精神介紹給大家

就推出了一個微食記囉 (因為照片少到不敢叫食記啦哈哈哈

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這次的旅行我們真的超級重視 畢竟是第一次嘛

蒐集了超多資料 看了超級多的旅遊書找了超多網站 還有問了幾個朋友

最後我還做了一本還不賴的旅遊手冊讓我們旅行可以方便看喔

有需要到香港想要看一下我們手冊的朋友可以留言

我會不吝嗇直接寄檔案給你的喔

裡面有很多要逛要吃要買的資訊!!!!!!

記得留言喔

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我來說一下其實香港有很多類似的餐廳

很多人會想說反正逛累了就隨便進去路上的某間餐廳吃也一樣

但真的很不一樣!!!!

在這次去香港之前我已經有去過一次了 但是是跟團去的

但這次我找資料還有問朋友之後才發現

跟團根本超級浪費時間在難吃的食物上啊

接下來的幾篇文章是我在香港吃到好吃的店

現在要去玩或是以後要去玩的大家 一定要密切關注啊

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故事是這樣的

我們早上到了香港後就直接搭著大嶼山的計程車(藍色的士)到迪士尼樂園

但是裡面的食物實在是超級超級超級超級超級超級貴

所以我們結束迪士尼的行程之後就轉搭港鐵到我們的飯店

其中當然迷路了超久 還好我們有辦當地的電話卡所以有網路

你們一定要記得辦網路喔 不然真的會迷路到瘋掉

尤其還拖著四天的行李 超蠢

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到了飯店後實在太累又太餓

原本要去銅鑼灣吃翠華餐廳的計畫就改成吃附近的翠華

沒錯 我覺得香港最多的茶餐廳就是翠華了

連機場都有一間喔

到了之後我們早就做好一些功課要點什麼

只是網路上的推薦跟實際菜單的項目有點落差

所以除了固定菜色之外就即興發揮囉


瑞士雞翼

口味上有點偏甜 所以我猜是用焦糖去做的雞翅吧

醃漬的非常入味 入口的味道也非常地滑順

難怪會是人氣王 我看隔壁桌好像也點了一份哈哈

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XO醬蝦球撈麵

港式的XO醬原本就非常的有名 但是我們都以為XO醬很鹹

但也請不要忘記XO醬是用海鮮做的所以鮮味超級足的喔

撈麵其實是港式的說法啦 在我們說就是乾拌麵

你可能也注意到了麵體的差異

因為香港的麵條通常是用鹼水去做的 也比較Q彈一點喔

我是蠻喜歡這道撈麵的啦 但是相對其他的食物味道就偏淡而且純粹了點

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生牛肉炒飯

這道菜簡直是當天的國王啊

超級好吃的 牛肉鮮嫩不說 連炒飯的鍋氣都超級誘人的啊

但是是別人點到的也不好意思多吃哈哈

如果你有去到翠華記得要點這道炒飯啊

吃的不是炒飯而是功力

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鐵板京川蝦球炒雙面黃

它的口味我真的都還記得

醬汁酸酸辣辣的配上脆口的海鮮淋在雙面黃上面

什麼是雙面黃呢? 其實就是把剛剛提到的鹼水麵用煎的或用炸的

這樣麵會變得更黃更酥更香更好吃

再淋上濃濃的芡汁 超級開胃又香濃的啊

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菠蘿油

你來翠華如果沒有點到菠蘿油真的會被笑耶

外皮酥脆又有熱氣加上冰的奶油

非常值得一試

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其實你到了國外就都不要有所設限

去試試看當地的食物還有不同的料理技法所製造出來的文化

不要只想著速食店或是國際連鎖餐廳喔


下篇是香港人會吃的早餐

你到香港一定要試試看的港式早餐

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