香港機場美食街攻略Part III之翠華比較優 - 香港

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前陣子去澳洲參展，都是去香港機場轉機。發覺他們的美食街裡面的店家有變動過，而既
然之前寫過兩次他們的美食街食記，也該寫些機場新的店家。

為了能吃多一點，我還特地不吃飛機上提供的餐點（反正也沒啥好吃的），這樣到機場時
能點多些食物來吃。



首先來到翠華餐廳的攤位。他們在香港有非常多間分店，不過我來了幾次香港都沒吃過，
剛好這次可以好好的品嚐一下。



馬來咖哩牛筋腩飯HKD58/約台幣226（加入了椰奶的咖哩醬非常香而且夠味。這個牛筋腩
燉的軟爛，富有膠質，咖哩醬並完全的入味。牛筋腩份量很大方，配上米飯完全是絕配，
可以一口接一口。以在機場的美食街來說，這是個划算又好吃的飯，大推！）



瑞士雞中翼HKD38/約台幣148（以前去香港的太平館餐廳吃過瑞士雞翼，印象極佳。這次
看到了馬上給他點下去。不過很可惜，雞翼雖然滑嫩，但醬汁的深度大輸太平館，甜味太
明顯，而且也不夠入味。不過拿機場美食街所賣的跟太平館那種百年老店相比似乎不太公
平XD）



秘製鹿兒島豬軟骨米線HKD36/約台幣140（豬軟骨入口即化，湯頭味道香濃，非常棒。可
惜敗筆是那米線，毫無口感。拿掉這米線的話，這道是大推，不然只有正常推的等級）



奶油豬仔包HKD12/約台幣47（烤到酥脆的麵包上面塗了奶油後，淋上一些煉乳。麵包的脆
，以及奶油的鹹，跟煉乳的甜搭配起來是意想不到的美味，大推！）

之後突然覺得來香港沒吃到芝麻糊有點可惜，所以去了翠華旁邊的正斗。



凍芝麻糊HKD26/約台幣101（不過很可惜，覺得香氣和味道都不如滿記甜品或是杏花樓）

以上是我去程時在機場一個人吃的東西，感覺似乎有點多XD

回程也是從香港轉機，這時是早上7點多，可惜很多店家還沒開門。就去了大家樂。



艇仔粥。蘿蔔糕HKD32.50/約台幣127（他們家的早餐只有幾樣可以選，都是固定套餐，我
就點了粥和蘿蔔糕。沒想到粥煮的很糟糕，糊爛沒味而且料感覺不新鮮，是我從小到大喝
過最糟糕的港式粥品。蘿蔔糕也是不香，口感乾乾粉粉的，蘿蔔味也不足，令我極為失望
，以後應該都不會光顧這一攤了。害我吃完後又點了一份翠華的奶油豬仔包來洩恨一下）

這次來機場吃到的東西優劣頗為懸殊。整體來說，翠華雖然有些食物還沒有到水準，但大
多數的菜都很不錯。尤其是馬來咖哩牛筋腩飯以及奶油豬仔包的水準都很高，如果來機場
不知道吃什麼，真的可以考慮去翠華點那幾樣看看。


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