香港蓮香樓．懷舊的推車飲茶 - 香港

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N3n7PUe ]

作者: fussy (新開始！) 看板: Food
標題: [食記] 香港蓮香樓．懷舊的推車飲茶
時間: Thu Apr 14 11:43:15 2016


餐廳名稱：蓮香樓
消費時間：2016年/4月
地址：香港上環威靈頓街160號曾昭灝大廈
營業時間：6:00-23:00
每人平均價位：50-80港幣

圖文版食記
http://natasha543.blogspot.tw/2016/04/linheunglau.html


老台北人有跟我一樣的回憶嗎?小時候常跟阿嬤去西門町的力霸茶樓，透明電梯直達15樓
，鬧哄哄的推車飲茶，期待這推車過來，揭開蒸籠，是什麼點心。後來西區沒落了，力霸
百貨結束營業後，茶樓還繼續營業了一陣子，後來也收攤了，推車飲茶也逐漸在台北絕跡
。


到了香港，耳聞上環的蓮香樓還保有舊式推車飲茶，一定要來朝聖。周六避開中午人潮，
約莫2點抵達，不用排隊但也得併桌。剛坐定就看到阿姨推來一大籠點心—蓮香樓服務生
都有點年紀，打開一看是包子，阿姨介紹了個名稱，聽不懂粵語，想說先pass吧，沒想到
阿姨瞪了一眼「唔識貨啊你」，尾音拖的長長的。香港大媽果然火爆，只好摸摸鼻子坐下
。


各式推車走過，精細港點輪番登場，排骨、燒賣、叉燒酥、鳳爪、鬆糕。後來摸清楚了，
聽不懂介紹沒關係，直接掀開蒸籠看，喜歡就拿回桌上，拿卡給推車的服務生記下就好。
看別人拿什麼，跟著點就沒錯，最好在推車一出廚房就跟著人群圍上去挑選，否則到了角
落只剩渣渣。


在香港吃飯得當個女漢子，有點衝鋒陷陣的的本領才行。


左上角這份看起來像碗粿，卻是現蒸、新鮮又鬆軟的蘿蔔糕，看到人手一碟，跟著點了一
份，清甜的蘿蔔香氣非常迷人。牛肉丸也是推薦必點。


蓮香樓好吃嗎? 姊吃的不是飲茶，姊吃的是回憶。那小時後握著阿嬤的手，等著公車去吃
飲茶的雀躍心情，又悄悄浮上心頭。


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