馥苑海鮮酒家@EL Camino Real - 舊金山

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
標題: [PH食記] 美國加州 馥苑海鮮酒家
時間: Wed Jul 16 12:56:14 2008



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店名：馥苑海鮮酒家
電話：650)6928600
地址：195 EL Camino Real Millbrae CA 94030
營業時間：Mon~Fri:11:00~14:30, 17:30~21:30
Sat~Sun:10:00~14:30, 17:30~21:00
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回San Jose的當天，小叔叔手指一算已經五天沒吃中國菜，這樣的機會可不多，
顧不得隔日就飛上海，還是趕緊找了中國餐廳飽餐一頓，
於是下了飛機我們就驅車前往這家廣東式的餐館。

我們去的時候已屆九點，餐廳內只剩一桌客人。
本來很怕他們已經要關門不接待客人了，沒想到服務很好，很親切讓我們慢慢點菜。

餐廳不小，但看起來好像不是新餐廳，很有中式辦桌請客的感覺。
沒照到另一邊全是圓桌。

先點了雙拼當開胃菜。
中間是乳豬，旁邊是燒鴨，份量很小，一人挾一塊就差不多了。
燒鴨我覺得普普，倒是乳豬皮很脆很香。

核桃蝦。
炸後的蝦仁包裹了美乃滋，加上核桃一起入口，口感很豐富。
一直到美國我才知道這道菜，蝦仁跟核桃我在台灣比較沒見過呢。

籠子豆腐。
我忘記全名了，總是就是把澆料放在豆腐上，
很可惜豆腐本身沒什麼入味，上面澆料還蠻好吃的。

蜜汁排骨，剛上桌非常地燙，燙到無法入口了。
不過非常好吃呢，喜歡甜口味的人應該會覺得不錯，份量不小。

下面這是牛尾褒，非常好吃耶!!
用蕃茄去熬出來的，尾巴部分燉煮地很爛了，入口就差不多化開。
要不是太晚上來，我肯定大喀三分之一(很弱的詞haha)。

吃那麼多肉當然要有青菜綜合一下囉。用上湯去煮出來的菠菜，
比較沒有一般菠菜的澀味。

招待的甜點，地瓜銀耳湯，非常地甜，我只把地瓜跟銀耳吃了。

餐點價格可以往上看一下menu的照片，總共多少錢我不清楚，因為是叔叔付的。
這家餐廳應該比一般中式餐館貴上一些吧，據說中午有點心也還不錯。


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