馬六甲雞場街 美食一條街 中華味無窮 - 馬來西亞

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麻六甲是歷史悠久的古都，明朝時期鄭和七次下西洋曾經有五次停留在麻六甲，帶來了船隊以及中國文化；加上後續的歐洲殖民統治，多元和豐富的海峽歷史風貌，讓麻六甲在2008年和檳城一起成為世界文化遺產。而雞場街便是華人文化最為蓬勃的聚落，自十五世紀形成，雞場是指福建話的「街場」，有熱鬧街市之意。如今的雞場街周圍，除了保留許多復古的建築樣貌，林立的美食店家和週末的雞場街夜市更是讓觀光客趨之若騖。

華人和馬來人通婚後，產生的後代男的稱為峇峇，女的則稱作娘惹，通婚可以說是將中華文化更融入在地的風格轉型，雞場街雖然短短一條，但是集結了華人生活裡的許多元素，從商家、餐館、宗祠、廟宇、道觀、殯儀館等等各種樣貌一應俱全，彷彿是歷史的縮影。房子大多為兩層樓高，面寬窄窄，卻是深庭大院，據說是為了因應用門寬徵收計稅的設計。

雞場街、文化街、會館街、古董街、荷蘭街指的都是這條Jonker Street，附近的路多半為單行道。

散步的沿途中，看到好幾間具有特色的會館與宗祠，華人來到異鄉篳路藍縷，更需要同鄉和同姓宗親的合作扶持，這裡不僅是共同商議工作大事的地方，也是凝聚向心力，保留傳統文化的場域，如今也成了老一代的聯誼場所。

由於觀光的發達，路上也有不少餐飲店、小賣店，這裡地處熱帶半島，食物口味有自己的特色，卻也能大快朵頤。

路上可以看到好多三輪車穿梭，似乎也是這裡的特色，每一台都做了主題妝點，而且還要大聲放音樂，相當引人注目。

公園裡看到這位健美先生的雕像，顏文龍拿督，據說有掀起麻六甲地區的健身風潮，而他便是使雞場街成為文化街的推動者。

經過Jonker 88，門口掛著義結會牌子的這家就是了，這間是評價還不錯的餐檔，趁人還沒有很多趕快入席來碗麻六甲名產冰品「晶露」（Cendol，又稱煎蕊）嚐嚐。

採用自助式的服務，先找座位，然後再找後頭的攤商點餐，餐點上桌結帳。Jonker 88除了晶露外，也有其他販售炸物、叻沙等娘惹美食的攤位。

榴槤晶露（右）和芒果紅豆晶露（左），還蠻甜的但是好好吃，很消暑，愛吃榴蓮的不要錯過啊！

除了晶露，海南雞飯、古城雞飯粒也是雞場街的熱門美食，在這裡想把胃撐破真的是不困難。

走到雞場街的另一頭便是運河和荷蘭紅屋區，這邊景點和人潮都比較集中，也有醒目的牌坊。

除了雞場街主街，也很建議順便穿梭附近的巷弄，有很多美麗的拍照景點，還有各種傳統的店家，真的有一種穿越的感覺呢。

到了夜市營業的時間，雞場街便封路啦！兩旁擺起了攤販，大多是賣一些小吃，很有南洋風情。此前人潮洶湧，是一個非常擁擠的夜市呢！享受美食之餘，也別忘了注意自身財物的安全。

這次因為住在雞場街旁，有幸看到夜深的雞場街，又完全恢復了平靜。雞場街的各種樣貌，其實是饒富趣味相當值得去探索的，麻六甲這個古城的文化中心，的確有讓人流連忘返的魅力。

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